Dieet met minder jodium
Belangrijkste informatie
Het is belangrijk dat u een aantal dagen weinig jodium eet. Niet meer dan 50 microgram (µg) per dag. Dit begint 4 dagen voor uw jodiumtherapie behandeling. Vis mag u 1 week voor de behandeling niet meer eten.
Algemene regels
Jodium is een mineraal in ons eten. Het helpt de schildklier goed te werken. Jodium kan aan eten toegevoegd worden in de fabriek. Het staat op de verpakking als er jodium in zit.
Wat mag je niet eten?
Gejodeerd keukenzout
Broodzout en zeezout
Kleurstof E-127
Jozo-zout met jodium (rode of groene verpakking)
Kijk altijd op de verpakking.
Medicijnen, zeep en shampoo
Jodium zit niet alleen in eten. Het kan ook in medicijnen, zeep, crèmes en zalf zitten. Vraag uw arts of apotheker of uw medicijnen jodium bevatten.
Wat mag je eten en drinken?
Toegestaan
Zelfgebakken brood met ongejodeerd zout
Beschuit, crackers, knäckebröd, ontbijtkoek, rijstwafels
Zoutarm brood van de bakker
Boter, margarine, olie, bak-en-braad
Maximaal 1 plak Nederlandse kaas per dag
Maximaal 2 plakken vleeswaren per dag (geen leverworst, leverpastei of paté)
Alle soorten jam zonder E-127
Vruchtenhagel, honing, stroop, gestampte muisjes
Maximaal 1 glas melkproducten per dag (melk, karnemelk, yoghurt, vla of kwark)
Koffie, thee, frisdrank, limonade zonder E-127
Zelfbereide bouillon of soep, gemaakt met Jozo naturel zout
100 gram vlees per dag (rund en varkensvlees) of 100 gram vegetarische producten zoals tofu en tempé
Forel
Zelfgemaakte jus en saus, gemaakt met Jozo naturel zout
Toegestane groenten: asperges, aubergine, bieten, bloemkool, chinese-, rode-, witte- en zuurkool, courgette, doperwten, ijsbergsla, knolselderij, komkommer, koolrabi, kropsla, mais, paprika, pastinaak, pompoen, prei, rabarber, tomaten, uien en wortelen
Aardappelen, macaroni, spaghetti, witte rijst, bruine bonen
Maximaal 2 porties vers fruit per dag óf 2 glazen vruchtensap Toegestane fruit: ananas, appel, citroen, druiven, frambozen, grapefruit, kersen, mandarijn, mango, meloen, peer, perzik, pruim, sinaasappel
Verpakte koekjes zonder ei
Krenten, rozijnen, hazelnoten, chips, kauwgom
Maximaal 2 glazen bier
Alle verse en gedroogde kruiden, specerijen
Niet toegestaan
Brood uit de winkel (wit, bruin, volkoren, roggebrood, krentenbrood)
Buitenlandse kaassoorten
Limonade met E-127
Jam met E-127
Chocoladepasta, hagelslag, vlokken, pindakaas, notenpasta, sandwichspread
Chocolademelk
Verse eieren en gerechten met ei
Kant-en-klare bouillon en soep
Koffiemelk poeder, koffiecreamer
Alle overige alcoholische dranken
Kip en kalkoen
Zeevis en schaal- en schelpdieren
Groenten met roomsaus
Volkoren pasta en zilvervliesrijst
Witte bonen, linzen, erwten
Koekjes van de bakker
Cake, gebak, eierkoek, eiersalade
Pinda’s, cashewnoten, walnoten, borrelnoten, kroepoek, olijven, chocolade
Softijs, roomijs
Snoep met E-127
Mayonaise
Zelfrijzend bakmeel
Pannenkoeken
Muesli, cornflakes
Alle soorten dieetzout en zeezout
Voorbeeld van een dagmenu
Ontbijt
Zoutarm brood of zelfgebakken brood
Beschuit, cracker of knäckebröd
Boter, margarine of halvarine
Beleg volgens de richtlijnen
Thee of koffie zonder melk
Tussendoor
Koffie of thee zonder melk
1 plak ontbijtkoek
Warme maaltijd
Zelfgemaakte soep
Maximaal 100 gram vlees
Toegestane groenten
Aardappelen, macaroni, bruine bonen of rijst
1 portie fruit
Tussendoor
Koffie of thee zonder melk
Een verpakt koekje of ontbijtkoek
Broodmaaltijd
Zoutarm brood of zelfgebakken brood
Beschuit, cracker of knäckebröd
Boter, margarine of halvarine
Beleg volgens de richtlijnen
1 glas melk of karnemelk
’s Avonds
Thee of koffie zonder melk
Frisdrank
1 plak ontbijtkoek
1 portie fruit